#6 PAPAJA & CHILI PEPER / PAPAYA & CHILI

Onze gedroogde papaja's zijn afkomstig uit Midden-Amerika (Brazilië, Mexico en Dominicaanse Republiek) en 100% biologisch. Papaja is de vrucht van een meloenboom en wordt dan ook "boommeloen" genoemd. De vruchten groeien aan de stam van een boom. Na het wassen en snijden voegen wij chili peper toe aan de slices papaja waardoor deze snack lekker pittig wordt. De pittigheid wordt bepaald door de aanwezigheid van het stofje capsaïcine.

#6 PAPAJA & CHILI PEPER is een heerlijk ‘hot' tussendoortje, maar kan ook na een maaltijd gegeten worden om de vertering te ondersteunen.

Ondersteunt de spijsvertering
Papaja is supergezond. Het is een bron van het papaya-enzym (papaïne), vitamine A, C, E, Foliumzuur en Beta-caroteen. Enzym papaïne is een groep van eiwitsplitsende enzymen. Het is een ondersteuning bij de eiwitvertering in de darmen. Papaïne heeft hetzelfde effect als bromelaïne, het enzym dat in ananassen zit, en kan helpen bij verteringsklachten zoals verstopping, misselijkheid of andere darmklachten. De aanwezige enzymen zorgen ervoor dat eiwitten en vetten beter verteerd kunnen worden. 

Wist je dat…
papajaplanten drie geslachten kennen: mannelijk, vrouwelijk en tweeslachtig? De mannelijke plant produceert alleen stuifmeel en geen vruchten. De vrouwelijke plant vormt kleine, oneetbare vruchten als ze niet wordt bestoven. De tweeslachtige plant kan zichzelf bestuiven, omdat de bloemen zowel mannelijke meeldraden als vrouwelijke vruchtbeginsels bevatten.